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工業蒸發器配套設備--機械攪拌式通風發酵罐的優缺點及結構

常州麻豆仓库機械製造有限公司是一家集設計、製造、安裝、服務於一體的綜合性企業,其核心技術與主導產品為各類蒸發結晶、提取濃縮設備,產品廣泛應用於食品、生物、醫藥、化工、環保等眾多領域。
公司在蒸發領域有豐富的生產經驗和人才、技術、管理優勢,公司匯聚了行業內具有高素質的專業技術員工,為用戶提供成套工程設計製造、安裝調試和技術操作培訓。
機械攪拌式通風發酵罐是利用機械攪拌器的作用,使空氣和發酵液充分混 合,促使氧在發酵液中溶解,保證供給微生物生長、繁殖、發酵所需要的氧氣。機 械攪拌式通風發酵罐,能適用於大多數生物過程,如穀氨酸、檸檬酸、酶製劑、抗 生素、酵母等發酵,是標準化的通用產品。對工廠而言,選用通用設備,對不同 的微生物過程具有更大的靈活性。因此,通常隻有在機械攪拌式通風發酵罐 的氣液傳遞性能或剪切力不能滿足生物過程時,才會考慮用其他類型的發 酵罐。
機械攪拌式通風發酵罐是目前使用最多的一種發酵罐。其使用性能好、適應 性強、放大容易,從小型到大型微生物培養過程都可應用,故稱為通用罐。其缺點 是,罐內機械攪拌剪切力容易損傷細胞,造成某些細胞培養過程減產。
機械攪拌式通風發酵罐的結構
機械攪拌式通風發酵罐由罐體、攪拌器、擋板、軸封、空氣分布器、消泡器、傳動 裝R、聯軸器、冷卻管、消泡器、人孔、視鏡以及管路等構成。

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